Palero, Constanza. Dulcería Doña Benza
Subido el 19 de April del 2018
A los 26 años, María Mercedes enviudó. Aún no se conocía su dulce de coco con leche ni tampoco le decían doña Benza.
Como sabía hacer dulces, en especial el dulce de coco con leche, con un caldero pequeño, en una cocina de madera y fogón de leña se puso a comprarle cocos a vendedores de Samaná y de otras provincias del país, a guayar y a endulzar hasta lograr ese dulcito famoso en Constanza y conocido allí como panela.
Viernes 2'0 de abril de 2018.-
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